Comment Areas a permis à 300 vacataires de se former en un temps record, avec un accès immédiat à la formation dès leur arrivée

Areas, acteur majeur de la restauration de concession, a dû mettre en place un onboarding express pour former et préparer 300 vacataires répartis sur 25 points de vente avant l’ouverture du Mondial de l’Automobile 2018.

La solution classique  (plus de 30 sessions de formation en présentiel) impliquait une logistique bien trop lourde pour respecter le calendrier.

Avec Beedeez, Areas a mis en place un dispositif de formation mobile en à peine 10 jours : 200 vacataires formés (67% de taux d’adoption), 88 % de taux de complétion et 81 heures de formation délivrées, pour un budget maîtrisé.

→ La preuve qu’un onboarding express à grande échelle est non seulement possible, mais efficace, même dans un contexte d’urgence opérationnelle.

Le contexte : événementiel et recrutement massif de vacataires

Areas est le numéro 3 mondial de la restauration de concession. Présente dans plus de 10 pays, l’entreprise opère principalement dans les aéroports, gares et aires d’autoroute, avec une offre allant de la restauration rapide aux restaurants traditionnels.

Savoir travailler dans l’urgence : dans ce secteur d’activité, les événements ponctuels génèrent des besoins de recrutement massif de vacataires et d’intermittents devant être opérationnels en quelques jours seulement.

4 enjeux majeurs pour Areas :

• ❌ Recrutement massif en urgence : 300 vacataires à recruter/former avant leur prise de poste pour le Mondial de l’Auto 2018
• ❌ Déploiement multi-sites : 25 points de restauration à couvrir simultanément
• ❌ Délai extrêmement contraint : onboarding quasi immédiat, 10 jours entre la prise de décision et l’événement
• ❌ Zéro compromis sur les exigences métier et réglementaires : formation complète requise : gestes métier + hygiène + sécurité + allergènes + standards Areas

Le défi : former 300 vacataires sans dispositif de formation en présentiel

Face au manque de temps Areas a rapidement écarté la formation présentielle traditionnelle. Former 300 vacataires aurait nécessité :

• 30+ sessions de formation
• 30 formateurs mobilisés simultanément
• Des lieux dédiés pour chaque session
• Un budget conséquent (salles, formateurs, logistique)
• Plusieurs semaines d’organisation, incompatibles avec l’urgence événementielle

Un contexte fortement contraint :

• Profils très hétérogènes : vacataires, intermittents, missions très courtes
• Formation réglementaire obligatoire : hygiène, sécurité, allergènes
• Déploiement multi-sites : 25 points de vente à synchroniser
• Échéance incompressible : ouverture du Mondial de l’Automobile

Un impact opérationnel potentiellement négatif :

Sans solution rapide, Areas risquait de ne pas garantir son niveau de service sur un événement majeur.

→ L’enjeu était double : continuité opérationnelle et réputation de l’entreprise sur un événement à très forte visibilité.

Un déploiement express du LMS Beedeez

Areas a choisi une approche directe : déployer Beedeez en conditions réelles, directement auprès des 300 vacataires recrutés pour l’événement.

1. Autonomie totale grâce à l’outil auteur du LMS de Beedeez

L’équipe formation Areas a créé elle-même ses contenus :

• Capsules conçues en interne
• Outil auteur simple et intuitif
• Parcours d’environ 1 heure
• 95 notions métier couvertes

« Avec un parcours d’à peu près une heure et des capsules faites par nous-mêmes depuis l’outil auteur de Beedeez, on a pu transmettre les notions nécessaires pour que les gens puissent prendre leur poste et travailler dans les meilleures conditions. »
Jean-Michel Demée, Responsable Formation Digitale

2. Mobile-first pour une adoption immédiate

• Téléchargement direct sur le smartphone de chaque vacataire
• Formation accessible partout
• Aucun matériel à fournir
• Zéro logistique lourde

« On a mis en évidence ce confort qu’ils pouvaient gagner à avoir cette application pour pouvoir prendre leur poste. »

3. Gamification et récompenses pour motiver les vacataires

• Environnement ludique
• Challenges entre apprenants
• Récompense finale (coffrets cadeaux stages de pilotage)
• Parcours enrichis pendant l’événement

Les résultats en chiffres : 200 vacataires formés en temps record

Données clés

• 67 % d’adoption (200/300)
• 88 % de complétion
• 4 899 minutes de formation délivrées
• Formation en mobilité, quelques minutes par jour suffisent
• Résultats visibles en quelques jours

Trois impacts majeurs

1. Un déploiement ultra-rapide : quelques jours au lieu de plusieurs semaines

Dans un contexte où la formation présentielle aurait exigé plusieurs semaines d’organisation, 30+ sessions, 30 formateurs mobilisés et des lieux dédiés,  Beedeez a permis un go-live en 10 jours à peine.

2. Plus de 200 vacataires formés pour un budget maîtrisé

« Pour un budget minime, on a réussi à toucher 200 des 300 vacataires, et nous en sommes très satisfaits. »
Jean-Michel Demée

L’économie réalisée par rapport au présentiel (formateurs, salles, logistique) est considérable, tout en maintenant un niveau d’exigence élevé sur les contenus et les standards opérationnels.

3. Taux de complétion = 88 % malgré un public de travailleurs temporaires

Les vacataires sont traditionnellement difficiles à engager : missions courtes, faible projection dans la durée, hétérogénéité des profils. Un taux de complétion de 88 % démontre que la combinaison mobile learning + formats courts + gamification fonctionne, même auprès de publics peu captifs.

Les clés du succès : ce qui a permis un déploiement express

1. Un outil auteur intuitif = autonomie totale et vitesse maximale

Les équipes d’Areas ont conçu elles-mêmes les capsules de formation (95 notions métier, pour un parcours d’environ une heure), sans recourir à un prestataire externe.

L’outil auteur de Beedeez s’est distingué par sa prise en main immédiate et sa capacité à produire rapidement des contenus engageants.‍

→ Résultat : aucune dépendance externe, et un passage en production en seulement 10 jours.

À retenir : La simplicité de l’outil auteur conditionne directement la vitesse de déploiement. Lorsque les équipes peuvent créer leurs contenus en autonomie, les délais sont réduits d’un facteur 3 à 5.

2. Une approche mobile-first = adoption sans friction

Les vacataires ont été invités à télécharger directement l’application sur leur smartphone personnel.

→ Aucun matériel à fournir, aucune salle à organiser, aucune logistique lourde à mettre en place : la formation était immédiatement accessible, partout et à tout moment.

À retenir : Le mobile-first supprime les freins logistiques classiques (ordinateurs, planning, convocations). L’apprenant choisit quand et où il se forme, ce qui accélère fortement l’adhésion au dispositif.

3. La gamification pour engager des profils temporaires

Des challenges entre apprenants, associés à des récompenses attractives (coffrets de stages de pilotage), ont transformé la formation en une dynamique de compétition positive.

→ Résultat : 88 % de taux de complétion auprès d’un public réputé difficile à mobiliser (vacataires, missions courtes, faible attachement à l’entreprise).

À retenir : Les publics de travailleurs temporaires (vacataires, saisonniers, CDD) nécessitent des leviers d’engagement renforcés. La gamification n’est pas un simple habillage ludique : c’est un véritable accélérateur d’efficacité pédagogique.

Témoignage – Jean-Michel Demée

« Avec un parcours d’à peu près une heure et des capsules faites par nous-mêmes depuis l’outil auteur de Beedeez, on a pu transmettre les notions nécessaires pour que les gens puissent prendre leur poste et travailler dans les meilleures conditions.

On a mis en évidence ce confort qu’ils pouvaient gagner à avoir cette application pour pouvoir prendre leur poste. C’était beaucoup plus confortable.

Pour un budget minime, on a réussi à toucher 200 des 300 vacataires, et nous en sommes très satisfaits. »
Responsable Formation Digitale Siège – Areas

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